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  • 怎么做一碗好吃的陽春面?

    2018年07月04日 作者:YuZeBin96

    蘇州面館的不傳之秘面的講究蘇州的面條要新壓的,超過3小時的面口感就差了,面煮的時間短叫硬... 只有一些老字號還繼續保留著.蘇州的這些面館一定要去!同得興 | 楓鎮大肉面說起蘇州面一定會......

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  • 今天品嘗了舌尖2同德興的楓鎮大面、長發肉月餅;

    2018年07月30日 作者:木子學水工

    今天品嘗了舌尖2同德興的楓鎮大面、長發肉月餅;昨天杭州的檸檬粉、外婆家爐魚。......

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  • 文學作品中有哪些關于吃的描寫讓人垂涎欲滴?

    2018年06月29日 作者:精神病不敢好轉

    要過油的肉方都要先在黃酒底子里浸一下,肉過出來才好看.這一夜,父子倆干到很晚,過完油的肉方和雞塊兒要再放回到煮肉湯里去煨一宿,第二天便要上籠蒸.該過油的大肉方和小肉方還有雞塊和魚,還有要做扒羊肉的肉條都過好了,父子倆又合力從灶上下了油鍋.做父親......

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  • 對一碗蘇式面來說,湯、澆頭和面哪個更重要?

    2018年07月13日 作者:yx515834

    同得興(蘇州平江區人民路嘉馀坊6號)五香排骨面五香齋一向以擅長各種精致的蘇式點心聞名海內... 推薦面館:裕興記面館:蘇州平江區西北街11號楓鎮大肉面這碗面的獨特之處在于用豬骨、鱔骨熬......

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  • 蘇州人等了一年的土豪面終于要來了!買不起愛馬仕,還吃不起三蝦面...

    2018年07月09日 作者:索隆vs羅

    燜肉細嫩入口即化等特點.和傳統蘇式湯面最大的不同是,由于調味時不用醬油,湯汁澄清,所以也稱為白湯大面.楓鎮大肉面 推薦店家:同得興蘇州人講究"吃必當時,不時不吃",(蘇州人估計是全宇......

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  • 如何評價太原這個城市?

    2018年07月14日 作者:純潔的熊

    崛圍山的紅葉最著名,現在每年十月份都有登山節.南為青峰,北為飛云峰,現在旅游開發以后登山有... 我認為在現代社會食物充裕,過年家家戶戶頓頓大魚大肉,容易積食,在這一天吃饃饃,面有調理腸......

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  • 南京有什么有意思的地方?

    2018年06月30日 作者:zjldxzj

    口味獨特,粒粒香,關鍵是還便宜,有錢不一定買到哦~人均:15元地址:大石壩街37號,平江府路白鷺賓館西20米小龍大肉面他家開了17年,面爽滑、勁道、彈性十足~~~大肉面必點,真心很大!橫跨整個面碗有木有!價格還很親民~很多從上海、北京來的人都吃過哦!......

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  • 蘇州哪里有好吃的早點?

    2018年07月19日 作者:佘婷

    鮮美,油而不膩,蝦籽粒粒滿口,蝦肉q彈嚼勁,蝦腦更是讓人一口吃到滿足.另外還有#裕興記的楓鎮大肉面#,蘇州人講究夏天喝白湯面,一邊聞著酒釀的想氣,一邊看著燜肉恰到好處的油水化進湯里,......

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  • 蘇州十全街有哪些美食?

    2018年07月15日 作者:貼吧吧主小管家

    注定了楓鎮大肉面的不平凡.湯底看似清淡,但是很厚,但不油膩,應該有添加了酒釀的原因.燜肉也是肥而不膩.推薦:同得興(十全街624號(近鳳凰街))赤豆小圓子豆沙很多,里面還摻有桂花,很香......

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  • 江蘇面條研究報告

    2018年07月10日 作者:電梯里漫舞

    這樣做出來的燜肉才好吃.面條用細面,像極了蘇州人的精致和小家碧玉.正宗的楓鎮大肉面,要去蘇州姑蘇區十全街624號的同得興.正宗的楓鎮大面應該大熱天吃,才最有感覺./ 第三碗:鎮江鍋蓋面 /......

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  • 江蘇美食歧視指南

    2018年07月07日 作者:把煙隨身帶

    揚泰,可以說是站在江蘇美食歧視指南之面條鄙視鏈的頂端了.但在蘇錫常心里,世間的面始終蘇南最好.蘇州人凝望著同德興楓鎮大肉面,仿佛凝望著詩和遠方.無錫人認為,一碗面的巔峰,永遠屬于曾經......

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  • 女性獨自旅行是種怎樣的體驗?

    2018年07月25日 作者:麥克格雷迪I

    平江路旁的小巷子這應該是十梓街旁的小巷子蘇州博物館蘇州博物館蘇州博物館出口處誠品~同得興楓鎮大肉面!山塘街在沒人認識你的地方,使勁拍照,隨意發傻也沒事,大不了被多看兩眼嘛~我有很詳......

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  • 蘇州有哪些好吃又深藏不露的餐館?

    2018年07月23日 作者:飛來飛去的小刀

    我心中蘇州的代表,上過舌尖,早上一碗楓鎮大排的頭湯面是老蘇州的最愛2.祥鑫的雞腳 不同于山塘街平江路的那些做給外地游客吃的... 別說蘇州人只吃甜,大肉粽子好吃到爆,去哪里都是四五十的粽子一買的你就懂有多好吃了!10.28再來一發14肉月餅 長發的,胥城的......

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  • 蘇州有哪些地方風景比較好,或者哪里有美食?

    2018年06月28日 作者:zhy01024

    注定了楓鎮大肉面的不平凡.湯底看似清淡,但是很厚,但不油膩,應該有添加了酒釀的原因.燜肉也是肥而不膩.推薦:同得興(十全街624號(近鳳凰街))赤豆小圓子豆沙很多,里面還摻有桂花,很香......

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  • 蘇州和杭州有哪些美食值得推薦?

    2018年07月27日 作者:wangleirey

    作為一個蘇州土著,感覺現在同得興的面愈發難吃了.從小吃面就是甜甜淡淡的,一碗陽春面都特別好吃,但是外地人口越來越多,面的味道也越來越重,越來越咸了.從前陸長興的香菇面,同得興的楓鎮大肉,俞長盛的羊肉面都是口味甜鮮清爽的,現在統統都變咸了(外地......

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